Todo sobre la alimentación óptima y el bienestar personal

Cuando nos referimos a bienestar personal, los expertos hacen referencia a tres aspectos fundamentales: el bienestar personal se logra con una buena salud física y mental y esto se consigue gracias a una alimentación sana, ejercicio físico acompañados de hábitos saludables. Os hablamos de estos tres aspectos fundamentales.

La alimentación sana

¿En qué consiste una alimentación sana? Con tan solo unas cuantas pautas y sentido común, podemos aprender a llevar una dieta totalmente sana y equilibrada. Una dieta saludable debe ser rica en frutas y verduras frescas de temporada, mayor consumo de pescado que de carne magra, legumbres, cereales y lácteos bajos en grasas. Además, debemos desterrar de nuestra dieta los alimentos procesados, la bollería industrial, restringir al mínimo el consumo de azúcar y/o sustituirla por azúcar morena, miel y sirope de arce. Otras recomendaciones interesantes:

-Cocinar con aceite de oliva virgen extra en lugar de mantequillas u otros aceites.

-Aprender a manipular los alimentos adecuadamente. Si tenemos buen género pero no somos un buen manipulador de alimentos, podemos enfermar. Lavarnos bien las manos y los alimentos antes de cocinar, son tan solo algunas recomendaciones.

-Elegir formas de cocinar saludables: al vapor, a la plancha y al horno.

-Evitar los fritos.

-Tomar entre 2 y 3 tazas de té verde al día.

-Beber entre 1,5 y 2 litros de agua al día. Podemos hacerlo con la ayuda de sopas y caldos, infusiones y zumos.

Ejercicio físico y otros hábitos saludables

El ejercicio físico es fundamental para alcanzar el bienestar personal. Nos ayuda a estar saludables, a tener un aspecto físico más agradable y además durante el mismo liberamos endorfinas, las conocidas como las «hormonas de la felicidad», liberando el estrés y las preocupaciones del trabajo. No es necesario acudir al gimnasio si no nos gusta; caminar cada día una media hora a ritmo ligero, sustituir el ascensor por las escaleras o bailar en casa un rato. Otros hábitos saludables que nos ayudan a conseguir nuestro bienestar personal:

-Desterrar el tabaco para siempre.

-Tomarse la vida con calma y evitar el estrés y las prisas.

-Practicar la meditación y ejercicios de relajación.

-Aprovechar el sol. Con caminar bajo el sol un rato cada día es suficiente.

-Tener una vida social activa; mantener una relación cordial con nuestros vecinos y tener un círculo de amistades. Las relaciones personales son fundamentales; reírnos con nuestros amigos, compartir confidencias, etc. en definitiva, abrirnos a los demás y no encerrarnos en nosotros mismos.

-Disfrutar de pequeños placeres que nos hacen sentir bien: jugar con los más pequeños de la casa, escuchar nuestra música favorita y leer.

Okinawa, una pequeña islita al sur de Japón, está reconocida en el mundo entero por tener los habitantes más longevos del mundo; y es que han alcanzado un nivel de bienestar personal óptimo. Su secreto no es otro que la alimentación, el ejercicio físico, mantener buenas relaciones sociales con nuestros vecinos y no complicarse la vida en exceso. Si nosotros también queremos gozar de bienestar personal, no tenemos más que seguir estas sencillas e inteligentes pautas de estos parientes japoneses.

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Los más pequeños necesitan una alimentación saludable

No es un secreto para nadie que los más peques de la casa necesitan seguir una alimentación saludable que les permita mantener en perfecto estado su salud. Es importante que reciban una serie de alimentos con los que puedan cubrir sus necesidades y disfrutar del mejor estado tanto físico como mental.

Mucha gente no le presta importancia adecuada a la alimentación de los más pequeños, lo que se traduce en obesidad y en altos niveles de sobrepeso, por ello hemos querido centrarnos en destacar la importancia que tiene seguir una dieta saludable para el día a día. Hay que tener en cuenta que los más pequeños necesitan una fuente de alimentos adecuada y deben disfrutar de un equilibrio en su alimentación.

Aquí entramos en juego los padres, que somos los principales encargados de garantizar que nuestros hijos puedan disfrutar de un buen estado de salud y de la mejor alimentación. De nuestra elección dependerá que nuestros hijos puedan estar recibiendo o no una dieta adecuada, tal como nos informan desde http://www.salud-10.com/, un centro especializado en la nutrición y en la calidad de vida.

La importancia de crear hábitos

Desde salud-10 se empeñan en destacar la necesidad que tenemos de crear hábitos alimenticios saludables a nuestros hijos, especialmente debido a que cuando cumplen cierta edad tienen a su disposición una mayor variedad de alimentos poco saludables como fritos, alimentos de bollería industrial, chucherías, etc.

Aunque es cierto que nosotros no siempre estaremos encima para controlar lo que comen o no comen, crear unos hábitos saludables nos permitirá crearles un marco de referencia que les ayudará a elegir bien y a consumir los alimentos más saludables.niño

Es importante empezar desde bien pequeños, ya que durante la infancia es el momento clave para implantar estos hábitos, y es que los niños cuanto más pequeños son, parece que tienen más facilidad para adoptar todo tipo de ideas y conductas.

Mayor ahorro

Además de los innumerables beneficios que ofrece a los más pequeños seguir una dieta saludable y equilibrada, también hay que destacar el tremendo ahorro que significará para una familia disfrutar de una buena alimentación. Y es que tal como afirman desde salud-10, los alimentos procesados además de ser mucho más perjudiciales para la salud, también tienen unos precios mucho más elevados.

Ayuda a prevenir enfermedades

Otra de las principales razones por las que es totalmente necesario disfrutar de una buena alimentación, es porque los alimentos naturales y saludables ayudan a prevenir enfermedades y a disfrutar del mejor estado de salud posible. Y es que de una buena alimentación dependerá que un niño consiga desarrollarse y crecer correctamente.

Cuando los más pequeños no reciben una alimentación adecuada y sufren carencias en su organismo, es habitual que aparezcan diferentes problemas en forma de enfermedad. Dependiendo de si tienen carencias o de si por el contrario sufren un exceso de alimentos, es habitual que los más pequeños sufran desnutrición y sobrepeso. En cualquier caso, ninguna de las dos es en absoluto recomendable para la salud de ninguna persona.

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¿Qué venden en una herboristería?

Cada vez son más las personas las que han decidido que quieren dar un giro de tuerca a su vida y tener unos hábitos mucho más sanos. Afortunadamente los comercios también están en la misma línea y existen algunos en donde podemos encontrar productos naturales que se consideran completamente respetuosos con nuestra salud, por ejemplo, las herboristerías.

Vamos a comentarte algunos de los productos más destacados que se pueden encontrar en ellas. Para ello nos vamos a fijar en el herbolario online Conchi que cuenta con una amplia gama de productos de herboristería..

Descubre todo lo que una herboristería puede ofrecerte

Aceites esenciales

Aceites esenciales de eucalipto, de menta, de lavanda, de pino, de romero, de tomillo… Son ideales para poder utilizar a la hora de conseguir un masaje de lo más relajante, para poder agregar en el baño, para enjuagues o para hacer gárgaras, como humidificadores o como uso externo.

Unos productos que necesita el cuerpo para relajarse y para poder desplegar toda una serie de beneficios muy interesantes.

Alimentación

Algas, bebidas vegetales, patés vegetales, sopas o súper alimentos (es decir, productos con una gran cantidad de vitaminas y proteínas que te ayudarán a rendir al máximo). Son tan solo algunos de las categorías de productos que te puedes encontrar en un herbolario. No obstante, hay mucho más.

Además, como es un negocio en pleno auge, también es importante saber que van actualizando su catálogo de forma continua, por lo que siempre encontraremos lo que necesitamos.

Complementos

Por ejemplo, antioxidantes, Omega 3, 6 o 9, para poder reforzar el sistema óseo, para problemas relacionados con el sueño, de tránsito, de pareja, para mujeres, niños, hombres, antioxidantes, para trastornos de memoria.

Son productos perfectamente respetuosos con el organismo en dónde se ha eliminado la química. Es cierto que tardan algo más en actuar, pero, en contraposición, ni tienen efectos secundarios y sus efectos se prolongan con el paso del tiempo.

Para poder controlar tu peso

También podemos encontrar algunos productos sustitutivos de comidas o líquidos que nos ayudarán a perder peso de una vez por todas. En lugar de probar esas dietas que no nos llevan a ningún lado, siempre podemos echar un vistazo a esta sección para perder esos kilos de más de verdad.

Productos de cosmética natural

El problema de la cosmética química es que, aunque en un principio ayudan a tener un aspecto increíble, no tarda en pasar factura a nuestro rostro y cuerpo. Si utilizamos mucha química en estas partes, las consecuencias se terminarán por notar.

La cosmética natural está a la orden del día porque tendremos un aspecto perfecto tanto ahora como después.

Pero estas son solo algunas de las secciones más destacadas: también podemos encontrar nutrición deportiva, plantas medicinales, Jalea Real, Flores de Bach, vitaminas, minerales y toda una gran gama de productos asociados.

Ahora ya sabes todo lo que te puede ofrecer.

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Comer tostadas quemadas potenciará tu envejecimiento

Los últimos estudios realizados han demostrado que comer tostadas quemadas hará que envejezcas a un ritmo mucho más rápido de normal, así que la próxima vez que saques las tostadas del tostador con un color negro quemado, mejor tíralas y hazte unas nuevas. Esto se debe a una reacción química, llamada glicación, que provocan en el interior de nuestro organismo una serie de productos tóxicos. Aquí, la glicotoxina juega un papel muy importante en relación al envejecimiento y a la aparición de enfermedades crónicas que están directamente relacionadas con la edad. Aunque no te des cuenta, lo cierto es que es un proceso que poco a poco se puede observar con echar un vistazo a la dermis. La piel varía de aspecto y cambia su estructura por completo, provocando la aparición de un mayor número de arrugas. Entre los alimentos que provocan la glicación hay que destacar al azúcar, que provoca que haya un nivel demasiado alto de glucosa en sangre, llegando a provocar una reacción con las proteínas, que puede llegar a provocar un cambio radical en la estructura y en las funciones. De hecho, diferentes estudios consideran al azúcar, un alimento igual de nocivo para nuestro cuerpo de lo que puede ser el alcohol. El problema es que es muy complicado evitar su consumo, principalmente porque está presente en una enorme cantidad de alimentos del día a día. Tal como afirma la Organización Mundial de la Salud, el exceso de consumo de azúcares libre habría que reducirlo en un 10% de la ingesta calórica total. Pero aquí no solo aparece el azúcar, sino también todo tipo de alimentos que utilizan la mayoría de cocineros o fabricantes. El azúcar está presente en todos lados. También ha querido hacer hincapié en las tradicionales barbacoas en las que la carne y la grasa se convierten en protagonistas. Aquí, si la carne entra en contacto con el fuego con demasiada frecuencia, es posible que también acelere tu envejecimiento. Cuando un alimento sufre una temperatura demasiado elevada durante mucho tiempo, la aparición de glicotoxinas está más que asegurada. Por ello se recomienda con tanta insistencia seguir técnicas de cocinado saludable, como pueden ser el horneado, el vapor o las comidas a la plancha. La más saludable de todas es la cocina al vapor, como puede ser el hervido. Cualquiera es mejor que la fritura, eso sin duda. Continue2222 reading

¿Cuáles son los beneficios de la cáscara de limón?

La cáscara de limón es un poderoso aliado para nuestra alimentación, tanto ahora que se acerca la época de resfriados como a la hora de incorporarla en cualquier momento. ¿Sabías que la cáscara tiene entre 5-10 veces más vitaminas que el propio jugo? Por esta razón se recomienda aprovecharla siempre y cuando sea posible. Eso sí, hay que tener cuidado porque si se aplica en las dosis inadecuadas puede llegar a amargar demasiado. A continuación te vamos a comentar algunos de los beneficios más destacados de este producto.

Descubre los beneficios de la cáscara de limón

Propiedades medicinales

Si echamos un vistazo a su composición nos damos cuenta de que dispone de toda una serie de principios activos que son muy importantes para el organismo. Entre los más destacados enmarcamos el ácido málico, el fórmico, pectinas, vitamina C, ácido cítrico, citronela, felandreno y hesperidina.

Alto poder contra los gases intestinales

En aquellos momentos en los que nos sentimos hinchados, es probable que la cáscara de limón pueda ayudarnos a marcar la diferencia. Es capaz de combatir activamente la hinchazón abdominal para conseguir eliminar los gases intestinales; también ayuda a favorecer la digestión y a evitar que tengamos que pasar por problemas de estreñimiento.

Previene enfermedades de carácter cardiovascular

Otra de sus increíbles características es que ayuda a reducir el colesterol del cuerpo de una forma muy importante. Contribuye a la purificación del organismo para eliminar cualquier tipo de toxina que pueda llegar a considerarse negativa para el organismo. Por otra parte también es un poderoso recurso que ayudará a disminuir los niveles de la presión arterial alta. Además, también ayuda a combatir nerviosismo y los niveles de estrés.

Alto poder depurativo

Ya hemos comentado los efectos desintoxicantes que tiene este producto pero no hemos hablado de lo bueno que es para el hígado. Ayudará a eliminar cualquier tipo de sustancia tóxica que pueda haberse quedado impregnada en ciertas partes de nuestro hígado. Además, también ayudará a eliminar el exceso de grasa que podamos llegar a tener en la piel (exceso de sebo).

Un gran combatiente contra posibles cánceres

Algunos estudios aseguran que es un poderoso aliado a la hora de librar batalla contra el cáncer; según aseguran, es capaz hasta de desintegrar tumores malignos. Ahora ya sabes el alto poder de este elemento. Continue2222 reading

Motivos para introducir la calabaza en una dieta saludable

La calabaza es uno de las frutas más completas que existen. Muchas personas solo se acuerdan de ellas cuando llega Halloween… lo cual es un error ya que tienen una gran cantidad de beneficios para nuestro organismo. Queremos ayudarte a que lleves una dieta sana y equilibrada, por esta razón te hemos preparado este texto en donde te vamos a comentar algunas de las ventajas de su consumo.

Beneficios que la calabaza puede aportar a nuestra salud

Aliada para perder peso

Una de las estupendas características de la calabaza es que tienen una gran cantidad de fibra. Esto hará que la digestión sea mucho más lenta por lo que los ácidos pueden desplegar su acción de una forma mucho más intensiva. Para que puedas entenderlo, cuando más tiempo permanece un alimento en el estómago más se disolverá y más cantidad del mismo se eliminará. Existen muchas dietas en donde se introduce la calabaza como principal protagonista. Gracias a ella podrás perder mucho más peso del que te puedas llegar a imaginar.

Ayuda a mejorar tu visión

Por otra parte también son una buena fuente de vitamina A (de hecho, es tal la concentración de la misma que es esta la que es la causante de que tengan ese color naranja tan característico). La vitamina A se encargará de mantener la salud de nuestros ojos ecalabaza-dietan perfecto estado. Una taza de calabaza contiene aproximadamente el 200% de la vitamina A que se recomienda consumir. Pero no solo eso sino que también contiene zeaxantina y luteína. Estos dos elementos ayudan a prevenir las cataratas así como otros trastornos oculares muy graves.

Refuerza tu sistema inmunitario

No solo cuenta con vitamina A sino que también tiene vitamina C. Estas dos vitaminas se encargará de fortalecer nuestro sistema defensivo. Es una buena idea ahora que se acerca el invierno y empiezan a venir los resfriados. Una calabaza puede ser el remedio para poder prevenir estas enfermedades.

Disminuye el riesgo de padecer cáncer

Las últimas investigaciones aseguran que la calabaza es capaz de combatir el cáncer, sobretodo el de pulmón o el de próstata. Las vitaminas anteriores actúan como escudos en el organismo que reducirán la probabilidad de sufrirlo. Algunos beneficios de la calabaza que no podemos pasar por alto. Continue2222 reading

7 alimentos que ayudan a tener una piel ideal

Muchas mujeres piensan que la única manera de conseguir una piel perfecta es, o bien utilizando cremas con toda una serie de productos químicos como productos activos, o bien sometiéndose a intervenciones quirúrgicas. En cualquier caso, son procedimientos que se consideran muy agresivos con nuestro cuerpo. Ahora bien, existen algunos alimentos naturales que ayudarán a conseguir mantener las características óptimas de nuestra piel teniendo toda una gran cantidad de beneficios para nuestra salud. ¿Quieres conocer cuáles son?

Alimentos aliados de una piel perfecta

Frutos secos: Constituyen una buena fuente de vitamina B que ayudará a rejuvenecer y reparar la piel. También retrasarán la aparición de arrugas, de manchas así como las erupciones cutáneas. Contribuyen a mejorar la elasticidad de la piel haciendo que esta pueda evitar cualquier tipo de problema en el futuro. Aguacate: El aguacate también es una buena fuente vitamínica (vitamina B y E) y proteica. No solamente se considera un alimento muy completo (de hecho, los expertos recomiendan consumir uno al día) si no que también ayudarán a que presentes una piel joven durante mucho más tiempo. Vegetales (hoja verde): En este grupo nos encontramos, por ejemplo, el apio, las espinacas, las lechugas, la col rizadas, berros, las acelgas… Entre algunas de las ventajas de su consumo nos encontramos con que son capaces de neutralizar ciertas toxinas del organismo. Además, tienen una gran cantidad de vitamina A y C. Brócoli: Dota a la piel de la fortaleza necesaria para protegerse de los nocivos rayos solares. Por esta razón se considera que es un gran aliado para combinar algunos cánceres de piel. Tomate: Potente antioxidante que posee grandes dosis de vitamina A y C. Al igual que el brócoli, también es capaz de protegernos contra la acción directa del sol. Frutos rojos: Uvas, grosellas, arándanos… gran capacidad antioxidante. En el caso de que tengamos algún tipo de inflamación en ciertas zonas de nuestro organismo, estos frutos rojos son capaces de aliviarla. Tiene un poder de regeneración a tener en cuenta. Granada: Y terminamos con un fruto muy típico que ayuda a mejorar la piel desde el interior hasta el exterior. Pero no solo eso ya que también previene ciertas enfermedades de carácter cardiovascular. Incorpora estos elementos a tu dieta y verás cómo tu piel empieza a notar los efectos desde el primer momento. Continue2222 reading

Recetas de cocina bajas en calorías: pasta y pizzas

Una alimentación saludable es la base para prevenir enfermedades. Y en la actualidad nadie duda de que la obesidad es una peligrosa invitación para arriesgar nuestra salud. Las recetas de cocina bajas en calorías de pastas y pizzas que proponemos en este artículo se alejan de modelos tradicionales para convertirse en platos saludables y de bajas calorías, manteniendo todos sus sabores y aromas.

Spaghetti con camarones, blanco de ave y vegetales (para 4 personas)

De las recetas de cocina bajas en calorías esta en particular contiene: 300 calorías aproximadamente por porción. Bajo contenido en grasas y en colesterol. 1) Calentar el rocío vegetal en una sartén grande a fuego mediano. Saltear el ajo, la zanahoria, el morrón y el pollo dos minutos. 2) Agregar el jerez, bajar el fuego a mínimo y cocinar diez minutos. 3) Incorporar las chauchas y los camarones, condimentar con sal y pimienta y cocinar un minuto más. Reservar. 4) Colocar abundante agua con un poco de sal en una cacerola grande a fuego fuerte. Cuando rompa el hervor, echar la pasta toda de una vez, revolviendo hasta que quede sumergida por completo. Cocinar al dente (que la pasta esté cocinada pero firme) y colar. 5)  Calentar los camarones y los vegetales a fuego mínimo, incorporar los spaghetti colados a la sartén y el aceite de oliva. Mezclar bien y servir de inmediato.

receta-poca-caloria

Ingredientes:
  • 200 gr de spaghetti.
  • 240 gr de camarones limpios.
  • Una pechuga de pollo deshuesada y sin la piel, cortada en trozos medianos.
  • 100 gr de chauchas/judías planas sin el hilo y hervidas o cocinadas al vapor diez minutos.
  • Medio pimiento/morrón cortado en juliana (tiras largas y finas).
  • Una zanahoria chica cortada en juliana.
  • Dos dientes de ajo picados.
  • Cuatro cucharadas de aceite de oliva.
  • Un vaso de jerez.
  • Rocío vegetal.
  • Sal light.
  • Pimienta negra recién molida.

Spaghetti con tomates y albahaca (Para 4 personas)

De las recetas de cocina bajas en calorías esta en particular contiene: 250 calorías aproximadamente. Bajo contenido en grasas y en colesterol. 1) Sumergir los tomates en agua caliente, enfriarlos y pelarlos. Quitarles el corazón y las semillas y cortarlos en trozos grandes. Reservar. 2) Calentar el rocío vegetal en una sartén grande a fuego mediano y saltear el ajo dos minutos. 3) Bajar el fuego a mínimo y agregar los tomates y el vino. Condimentar con sal y pimienta y cocinar cinco minutos. Reservar. 4) Cocinar la pasta como se indica en el punto 4 de la receta de Spaghetti con camarones, blanco de ave y vegetales. 5) Incorporar la pasta colada y la albahaca a la sartén con los tomates. Calentar unos minutos a fuego mínimo y antes de servir añadir el aceite de oliva. Servir de inmediato. Ingredientes:
  • 300 gr de spaguetti.
  • Seis tomates perita.
  • Dos dientes de ajo picados.
  • Cuatro cucharadas de albahaca cortada en trozos.
  • Cuatro cucharadas de aceite de oliva.
  • Medio vaso de vino blanco.
  • Rocío vegetal.
  • Sal light.
  • Pimienta negra recién molida.
  • Queso rallado para espolvorear (optativo).

Pizza con cebolla, morrones y champiñones (Para 4 personas)

150 calorías aproximadamente por porción. Bajo contenido en grasas y moderado contenido de colesterol. 1) Disolver la levadura en un poco de agua tibia, revolviendo con cuidado para que no se formen grumos. Poner la harina en un recipiente, agregarle la pizca de sal, el aceite de oliva y, finalmente, la levadura disuelta y el medio vaso de agua tibia. Trabajar con las manos hasta obtener una masa pareja. Hacer un bollo, taparlo con un trapo húmedo y dejar leudar hasta que duplique su volumen original. 2) Hervir los champiñones cinco minutos. Dejar enfriar y cortarlos en láminas. Reservar. 3)  Estirar el bollo en un molde para pizza de 32 cm de diámetro, lubricado con un poco de rocío vegetal. Cubrir la pizza con la salsa de tomates y cocinarla en horno a fuego mediano por quince minutos. 4)  Retirar la pizza del horno y distribuir sobre su superficie las láminas de champiñón, las tiras de morrón, los aros de cebolla y el queso port salut. 5) Llevar al horno nuevamente y cocinar cinco minutos, hasta que el queso se funda totalmente. Servir bien caliente. Ingredientes: Para la masa:
  • 200 gr de harina integral molida fina.
  • 15 gr de levadura.
  • Medio vaso de agua tibia.
  • Una cucharada de aceite de oliva.
  • Una pizca de sal light.
Para la cubierta:
  • Cinco cucharadas de salsa de tomates, condimentada con sal y pimienta.
  • Una cebolla morada chica cortada en aros.
  • Un pimiento/morrón asado y sin la piel, cortado en trozos.
  • 100 gr de champiñones.
  • 50 gr de queso port salut bajas calorías cortado en cubos chicos.
  • Rocío vegetal para lubricar el molde.

Ensalada de pasta (Para 4 personas)

De las recetas de cocina bajas en calorías esta en particular contiene: 250 calorías aproximadamente por porción. Bajo contenido en grasas y en colesterol. 1) En abundante agua hirviendo con un poco de sal, cocinar la pasta al dente, colarla y rociarla con la cucharada de aceite de oliva para que no se pegue. Dejarla enfriar. 2) Separar las flores de brócoli de los tallos y cocinarlas cinco minutos al vapor. Retirar y dejar enfriar. 3) Exponer el morrón al fuego directo hasta que la piel se queme y pueda retirarse con facilidad. Enfriar, retirar las semillas y cortar en tiras gruesas. 4) Preparar el aderezo: en un recipiente chico batir bien el aceite de oliva, el ajo en polvo, la pimienta y la pizca de sal. 5)  Ubicar la pasta en una fuente, el brócoli y las tiras de morrón. Agregar el aderezo, mezclar bien, decorar con las hojas de lechuga y servir de inmediato. Ingredientes:
  • 200 gr de pasta seca tubular/rigatoni.
  • 200 gr de brócoli.
  • Un pimiento/morrón.
  • Una cucharada de aceite de oliva.
  • Sal light.
Para el aderezo:
  • Tres cucharadas de aceite de oliva.
  • Una cucharada de ajo en polvo.
  • Pimienta negra recién molida.
  • Una pizca de sal light.
Para decorar:
  • Hojas de lechuga o escarola.

Pizza variada (Para 4 personas)

De las recetas de cocina bajas en calorías esta en particular contiene: 150 calorías aproximadamente por porción. Bajo contenido en grasas y moderado contenido en colesterol. 1) Cubrir la superficie de la pizza con la salsa de tomates y cocinarla en horno a fuego mediano por quince minutos. 2)  Retirar la pizza del horno y distribuir sobre ella las aceitunas, los champiñones, el pepino y el queso Port Salut. Cocinar, siempre a fuego mediano, por cinco minutos más hasta que el queso se funda totalmente. Servir bien caliente. Ingredientes:
  • Una pizza de harina integral, elaborada como en la receta de Pizza con cebolla, morrones y champiñones.
  • 50 gr de queso Port Salut bajas calorías.
  • 40 gr de aceitunas verdes descarozadas, cortadas en rodajas.
  • 40 gr de aceitunas negras descarozadas, cortadas en rodajas.
  • 100 gr de champiñones hervidos cinco minutos y cortados en láminas.
  • Un pepino agridulce en vinagre, escurrido y cortado en rodajas.
  • Cinco cucharadas de salsa de tomates, condimentada con sal y pimienta.
  • Rocío vegetal para lubricar el molde.

¿Cuántas calorías debemos consumir diariamente?

Las necesidades diarias de calorías dependen de cada persona, de su sexo y del tipo de actividad que se desarrolla habitualmente. Un cálculo bastante certero fija en 2000 a 2500 las calorías de consumo diario necesarias para la mujer, y en 3000 a 3500 para el hombre. Estas recetas de cocina bajas en calorías ayudan a equilibrar la dieta y mantenerla dentro de los límites deseables. Continue2222 reading